老鹰茶特色茶饮资源研究利用进展

• 作者: 姚松林 席培宇 王济红
• 来源期刊: 贵州科学
• 学科: 农学
• 关键词: 老鹰茶 特色茶饮 研究 利用
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 88-96
• 页数: 9页
• 分类号: S571.1
• 字数: 9792字
• 语种: 中文

摘要

老鹰茶是西南地区特色古茶饮.现代药理研究表明老鹰茶中的总黄酮具有显著降血糖、血脂,抗菌、消炎等作用,对治疗2型糖尿病、酒精性肝损伤有独特疗效.本文通过对老鹰茶的原料植物资源、化学成分、药理作用、毒理和加工利用等方面的研究现状进行综述,以期为老鹰茶特色茶饮资源的可持续开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王济红		52	218	8.0	11.0
2	席培宇		7	31	3.0	5.0
3	姚松林		10	41	4.0	6.0