微生态制剂对池养建鲤体成分 、血清指标 、消化酶活性以及肠道菌群组成的影响

• 作者: 任同军 吉红 张雯 方程 李南充 钟雷
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 建鲤 消化酶 肠道菌群 变形梯度凝胶电泳
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 741-749
• 页数: 9页
• 分类号: S917.1
• 字数: 6954字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16378/j.cnki.1003-1111.2015.12.002

摘要

本研究探讨了饲料中添加和水体使用微生态制剂对建鲤体成分、血清指标、消化酶活性以及肠道菌群组成的影响.试验用建鲤初始体质量(242 ± 9 .6) g ,3口面积0 .13 hm2的池塘 ,分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组 ,养殖密度为20 850尾/hm2 ,饲喂同一种商品饲料 ,其中Ⅰ组投喂时拌合微生态制剂并在水体中施用 ,Ⅱ组水体中使用微生态制剂 ,每日按总鱼体质量百分比2% ~4% ,投喂3次 ,养殖80 d ,并监测水质.试验结果表明 ,Ⅰ组和Ⅱ组肝脏粗脂肪显著低于对照组(P<0 .05);血清指标方面 ,Ⅰ组和Ⅱ组建鲤谷丙转氨酶比对照组低 ,其中Ⅰ组显著低于对照组(P<0 .05) ,Ⅰ组和Ⅱ组总蛋白高于对照组 ,Ⅰ组与对照组差异显著(P<0 .05);肠道酶活方面 ,Ⅱ组的碱性蛋白酶活性显著高于对照组 ,Ⅰ组和Ⅱ组淀粉酶和脂肪酶活性显著高于对照组(P<0 .05) ,各组的酸性蛋白酶活性差异不显著(P>0 .05);提取建鲤肠道菌群D N A ,分析建立指纹图谱 ,对照组、Ⅰ组、Ⅱ组分别产生了12、18、16条可鉴别条带 ,均存在优势种群条带. Ⅰ组、Ⅱ组与微生态制剂的相似性系数分别为54 .5% 、55 .1% ,与对照组的相似性系数分别为70 .2% 、67 .3% ;对变形梯度凝胶电泳指纹图谱主要条带进一步回收、克隆和测序 ,结果共得到13条序列 ,将得到的序列在美国国立生物技术信息中心数据库中进行同源分析 ,发现建鲤肠道菌群归为芽孢杆菌纲、螺旋体纲、β-变形菌纲、梭菌纲、γ-变形菌纲等.研究结果发现 ,使用微生态制剂可影响鱼体代谢 ,改变体成分 ,一定程度上增强免疫机能和提高消化酶活性 ,改变建鲤肠道菌群结构 ,这为微生态制剂在水产养殖中的应用提供一定的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雯	西北农林科技大学动物科技学院	21	446	11.0	21.0
2	李南充	西北农林科技大学动物科技学院	4	37	3.0	4.0
3	任同军		16	52	5.0	6.0
4	方程	西北农林科技大学动物科技学院	5	55	4.0	5.0
5	钟雷		2	10	1.0	2.0