枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）在刺参养殖中的益生作用

• 作者: 侯丫 刘志鸿 吴彪 周丽青 孙秀俊 杨爱国 董春光
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 枯草芽孢杆菌 特定生长率 酶活性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 109-115
• 页数: 7页
• 分类号: S932.4
• 字数: 4256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20150317

摘要

运用生化方法分析了不同浓度枯草芽孢杆菌制剂对养殖水质、刺参的生长、消化酶活性、非特异性免疫酶活性的影响。结果显示，与对照组相比，添加枯草芽孢杆菌制剂，能够显著降低养殖水体中的硝酸盐和亚硝酸盐，去除率最高可达42.28%和22.33%，对水体中氨氮含量和化学需氧量影响不显著；实验组刺参特定生长率显著提高，枯草芽孢杆菌添加量为6′10–6时，SGR 提高40.74%，添加量为6′10–6时，淀粉酶活性提高30.27%，添加量为5′10–6时，蛋白酶活性提高53.93%，达到显著水平差异，但脂肪酶活性无显著提高；非特异性免疫酶(过氧化物酶、碱性磷酸酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶)活性均显著高于对照组，枯草芽孢杆菌添加6′10–6效果最好，分别提高135%、27%、396%、192%。本研究表明，添加适当的枯草芽孢杆菌能够有效改善刺参养殖水体水质，提高机体消化酶和非特异性免疫酶活性，从而促进刺参生长。