身体营养缺乏信号及对策

• 作者: 江太发
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食排毒
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

如果我们借助综合复杂的生化分析方法,进行深入细致的膳食调查、营养评价和人体组成测量,可以明确诊断是否存在某种营养素的缺乏及其缺乏的程度,但为之付出的代价不仅是耗费大量的时间、精力、金钱,更需要在专业机构,由专业技术人员进行测定和评价.不是所有的人都具备这样的条件.对绝大多数普通人而言,还需要寻找一些更为简单、易行、安全和经济的方法.