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石门银峰属绿茶类,产于湖南省石门县,为新创名茶,始于1989年。成书于西晋时代的《荆州土地》记载:"武陵七县通出茶,最好。"由此可以断定,至少在西晋时期,石门就是当时的茶叶主要生产地之一。在唐代,中国茶叶生产达到一个高峰,石门也不例外。到宋代时,对石门茶叶生产的记载更加明确,清嘉庆《湖南通志》引《一统志》"澧洲石门牛柢山产茶,谓之牛柢茶",宋时已为贡茶。适制石门银峰的品种有碧香早、白毫早、槠叶齐、福鼎大白茶等。
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篇名 茶中珍品之湖南名茶(三)
来源期刊 茶博览 学科 经济
关键词 石门银峰 一芽一叶 湖南通志 福鼎大白茶 槠叶齐 白毫早 中国茶叶 贡茶 碧香 茶类
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-77
页数 2页 分类号 F713.5
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石门银峰
一芽一叶
湖南通志
福鼎大白茶
槠叶齐
白毫早
中国茶叶
贡茶
碧香
茶类
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期刊影响力
茶博览
月刊
1004-9223
33-1321/G0
大16开
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
32-128
1993
chi
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