饲料中组合色素对红草金鱼体色的影响

• 作者: 何吉祥 卢文轩 李静 程云生 邵祖勇 陈世金 陈龙胜
• 来源期刊: 淡水渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 红草金鱼(redCarassiusauratus) 红辣椒粉 螺旋藻 玉米蛋白粉 体色
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: S965.811
• 字数: 5081字
• 语种: 中文

摘要

为研究组合色素对红草金鱼( red Carassius auratus)的增色效果, 在基础饲料中分别添加红辣椒粉、 螺旋藻、 玉米蛋白粉3种着色剂, 制成粗蛋白质含量均为33. 6%饲料, 投喂初始均重( 18. 5 ± 1. 2 ) g的红草金鱼. 每种着色剂设5个水平(5%、 8%、 11%、 13%、 16%), 每水平30尾鱼× 3重复, 日投喂率4%, 试验期45 d. 分别于第0、 15、 30、 45天 在各重复内随机抽样2尾鱼, 测定同部位鳞片与尾鳍混合样总类胡萝卜素平均吸光度,确立上列三种着色剂的最适添加量分别为: 8%、 5%、 16%. 根据单因素试验中不同着色剂在着色速度、 体表沉积效果及其成本高低, 确立由8%辣椒红、 5%螺旋藻、 5%玉米蛋白粉各三分之一水平合剂为组合着色剂. 在相同饲养条件下, 将组合着色剂饲料与各单一着色剂饲料分别投喂红草金鱼, 45 d时均在波长470 nm获色素扫描图谱. 结果显示, 组合色素色谱的峰值面积显著大于各单组(P<0. 05), 其着色效果显著优于各最佳单组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何吉祥	安徽省农业科学院水产研究所	67	236	9.0	12.0
2	陈龙胜		17	84	6.0	8.0
3	程云生	安徽省农业科学院水产研究所	26	64	5.0	7.0
4	卢文轩	安徽省农业科学院水产研究所	43	207	8.0	12.0
5	陈世金		4	29	3.0	4.0
6	李静	安徽省农业科学院水产研究所	15	61	5.0	7.0
7	邵祖勇		1	8	1.0	1.0