中国油菜栽培起源考

• 作者: 罗桂环
• 来源期刊: 古今农业
• 关键词: 油菜 起源 宋代 《本草纲目》
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 古代农业史研究
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 字数: 5643字
• 语种: 中文

摘要

油菜的名称最早见于宋代,当时指的是油白菜,它主要见于浙江、江苏等江南省区栽培.芸苔原本可能是一种芥菜型油菜,将芸苔指为油菜始于明代李时珍的《本草纲目》.后来油白菜又被称作"芸苔",油菜和芸苔逐渐变成同义词.从明代开始我国就栽培白菜型和芥菜型两种类型的油菜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗桂环	中国科学院自然科学史研究所	44	268	8.0	14.0