填充相变材料的复合搁架的传热与蓄冷特性

• 作者: 吕彦力 吴学红 李伟平 王立勋 赵鑫利 龚毅
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 蓄冷 相变材料 食品温度 热管 冷藏陈列柜
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 23-28
• 页数: 6页
• 分类号: TK124|TB383
• 字数: 2886字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2015.04.023

摘要

为改善冷藏陈列柜性能,降低柜内食品温度,抑制融霜期间食品温度的回升,利用热管的高导热性和相变材料的蓄冷特性,将冷藏陈列柜的搁架设计成由热管和相变材料构成的复合式搁架.通过实验研究填充三种相变材料(RT3、RT4、RT5)的搁架的传热和蓄冷特性以及对冷藏陈列柜中食品包温度的影响.实验结果显示:相比未改进的搁架,填充RT3的复合搁架上食品包温度降低13.7％～80.0％,温升减小53.3％～70.0％;填充RT4的复合搁架上食品包温度降低20.0％～83.3％,温升减小83.3％～87.5％;填充RT5的复合搁架上食品包温度回升减小66.7％ ～ 75.0％.三种复合搁架相比较,填充RT4的复合搁架上各层、各排食品包平均温度最低,均在5℃以内,因此RT4相变材料蓄冷效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚毅	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	89	437	11.0	16.0
2	吴学红	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	84	216	8.0	11.0
3	吕彦力	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	64	214	7.0	10.0
4	李伟平	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	7	34	3.0	5.0
5	王立勋	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	3	27	2.0	3.0
6	赵鑫利	郑州轻工业学院能源与动力工程学院	3	17	2.0	3.0