圈养大熊猫食谱组成与营养成分分析

• 作者: 侯蓉 屈元元 张泽钧 王海瑞 袁施彬 赵金刚
• 来源期刊: 兽类学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 大熊猫 主食竹 营养成分 总黄酮 食谱
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 65-73
• 分类号: Q493.99
• 语种: 中文

摘要

为了探讨圈养大熊猫主食竹食谱组成及主要影响因素,并为圈养单位提供科学合理的食物营养配比和饲养管理建议.本研究通过对成都大熊猫繁育研究基地10只成年大熊猫4年(2009.03-2013.02)的饲养数据,3只成年大熊猫1年(2012.07-2013.06)的觅食行为观察数据,以及投饲的3种竹笋和5种主食竹常规养分和总黄酮含量的统计分析.结果发现,基地圈养大熊猫偏好竹笋,喜食巴山木竹叶、白夹竹茎和苦竹茎,随机采食箬竹叶和刺竹茎;基地大熊猫根据投饲竹种类和季节的变化,形成了较为稳定的食谱组成;对投饲竹各部位成分比较分析发现,投饲竹养分含量的变化呈现出一定的规律性:其中粗蛋白、粗脂肪、蛋白质和能量比都以竹叶最高,竹枝次之,竹茎最低;干物质和粗纤维的含量则以竹茎最高,竹枝次之,竹叶最少;竹茎和竹枝呈现钙少磷多的现象,而竹叶则是钙多磷少;各投饲竹不同部位总黄酮含量以叶中最高,枝中其次,茎中最低.研究结果表明,圈养大熊猫主食竹食谱的选择遵循能量和营养学的规律,选择适口性强、营养价值高的食物假说.