餐桌上的国际范与民族风加德满都10家特色餐厅巡礼

• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 经济
• 关键词: 国际化进程 加德满都 餐厅 民族 餐桌 尼泊尔 西班牙 雪山
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 118-122
• 页数: 5页
• 分类号: F832.5

摘要

尼泊尔是一个南亚小国，群山阻隔让这里仍然完整地保留着数百年前的风貌，喜马拉雅雪山的独有魅力让这里很早就开始了国际化进程。这个特点也深深地印刻在尼泊尔的美食版图中，从最富有当地特色和民族表演的尼泊尔餐厅Bhojan Griha，到可以做出祖母味道的西班牙餐厅，加德满都的餐桌上充满着国际范和民族风。