85后青年实现创业梦——专访Bella Ciao意大利餐厅

• 作者: 尹佳玮
• 来源期刊: 航空港
• 学科: 经济
• 关键词: Bella Ciao 创业梦 文化广场 食材 餐饮行业 提拉米苏 家名 咖啡酒 松露 特色菜
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 68-73
• 页数: 6页
• 分类号: F719

摘要

<正>通常情况下,我都会事先计划好想要探访的餐厅再选个日子特地前往,然而这一次的美食之旅却很特别,可以算是意外的收获。前阵子,某著名音乐剧在位于复兴中路的上海文化广场上演,同样热衷于各类艺术演出的我自然也不会错过。为了方便起见,演出前便来到附近陕西南路上的一家名为Bella Ciao的意大利餐厅用餐。沿街是一排花店,餐厅则位于众花店之间。到店时,餐厅还没有正式开始晚餐时段的营业,但服务员依然热情地招待而没有将我们拒之门外,在等待的时间,正好浏览了一番餐厅环境,面