无盐阴/阳离子表面活性剂稳定的粘弹性乳液

• 作者: 张娜 李洪光 郝京诚 陈国君 陈坤
• 来源期刊: 化学学报
• 关键词: 阴/阳离子表面活性剂 乳液 粘弹性 密堆积
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 835-839
• 语种: 中文
• DOI: 10.6023/A15030212

摘要

通过酸碱中和反应制备了阴/阳离子表面活性剂十四烷基三甲基月桂酸铵,发现其对石蜡油/水体系具有很强的乳化能力,通过简单振荡便能形成均一、稳定的乳液.光学显微镜观察发现乳液液滴的直径从几微米到几百微米不等,形成密堆积结构.增大表面活性剂含量使液滴的平均尺寸和多分散度降低.流变学研究表明,乳液具有明显的剪切稀释行为,在同一水体积百分含量下,随表面活性剂含量的增加,乳液粘度增大,且表现出一定的屈服应力.振荡剪切结果表明乳液具有明显的粘弹性,在整个频率测量范围内,弹性模量均高于粘性模量.此外,我们还考察了水体积百分含量对乳液性能的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张娜	山东大学化学与化工学院	175	1078	16.0	25.0
2	郝京诚	山东大学化学与化工学院	26	83	5.0	8.0
3	陈坤	山东大学化学与化工学院	10	42	4.0	6.0
4	李洪光	中国科学院兰州化学物理研究所清洁能源化学与材料实验室	4	10	2.0	3.0
5	陈国君	山东大学化学与化工学院	1	5	1.0	1.0