茶叶生产工艺中高效供热系统的研制与应用

• 作者: 刘玲 吴陵 张龙云 陈文
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 高效 供热
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 茶叶加工
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2232字
• 语种: 中文

摘要

醇基燃料热风炉为涪陵地区自主研制的新型供热系统，以空气为加热介质，采用燃烧醇基（甲醇加催化剂）为主体配置燃料，以火焰间接加热方式，可通过电脑界面控制，燃烧室与换热器合为一体。通过在茶叶杀青、干燥、提香工茶叶生产工艺中的应用，取得了明显效果。该系统操作简单、成本低廉、无环境污染危害，提升产品质量，综合经济效益提高26%以上，并已获得国家发明专利。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张龙云		20	32	2.0	5.0
2	刘玲	西南大学食品科学学院	32	119	6.0	9.0
3	陈文		11	47	4.0	6.0
4	吴陵		6	5	1.0	1.0