八国健康饮食清单

• 作者: 蔡见宇
• 来源期刊: 健身科学
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食养生
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中国:筷子、豆制品 相对于叉子、勺子等餐具,中国人使用的筷子可减慢进食速度,能帮助人们细嚼慢咽,且有利于控制食量,维持正常体重.另外,中国人早在西汉时期便发明了豆腐,豆制品的种类也令他国无可比拟.食用豆制品可有效保护胃肠道,中国人的胃肠道疾病发病率较低,与人们喜食豆制品不无关系.