清肠排毒又减肥的陈醋

• 作者: 李育霖
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食排毒
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在我国民间,素有“便秘用陈醋,胜过药无数.”之说,这无疑是百姓的生活经验之谈.现代科学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸.服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡.