高效液相色谱法测定桑枝黑木耳中 DNJ 的含量

• 作者: 李瑞雪 汪泰初 王伟 王钰婷 胡飞 高新文
• 来源期刊: 北方蚕业
• 关键词: 桑枝黑木耳 1-脱氧野尻霉素高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 10-13,36
• 页数: 5页
• 字数: 3130字
• 语种: 中文

摘要

通过柱前衍生化高效液相色谱法测定桑枝黑木耳中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojimycin ,DNJ)的含量.结果表明 ,用芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍生化试剂衍生化DNJ ,选择Waters X-bridge C18色谱柱 ,流动相为乙腈-0 .1% 醋酸(体积比55︰45) ,流速为1 .0 mL/min ,UV检测波长为254nm时 ,DNJ-FMOC 的峰面积与DNJ浓度呈高度正相关 ,相关系数为0 .9966 ,该检测方法灵敏、准确、稳定的、快捷 ,适合桑枝黑木耳等桑枝食用菌中 DNJ含量的检测.普通黑木耳不能自我合成DNJ ,但对桑枝中的DNJ有较好的富集能力 ,桑枝黑木耳中DNJ含量高达0 .3854% ,可利用桑枝黑木耳等桑枝食用菌对DNJ的富集能力来提高桑枝食用菌的开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑞雪	安徽省农业科学院蚕桑研究所	29	102	5.0	9.0
3	汪泰初	安徽省农业科学院蚕桑研究所	50	312	9.0	16.0
4	高新文	安徽省农业科学院蚕桑研究所	11	21	3.0	4.0
5	王钰婷	安徽省农业科学院蚕桑研究所	16	34	4.0	4.0
6	王伟	安徽省农业科学院蚕桑研究所	20	52	5.0	6.0
7	胡飞	安徽省农业科学院植保研究所	29	91	6.0	7.0