不同精粗比颗粒饲料对断奶公犊牛瘤胃发酵参数和微生物的影响

• 作者: 刘红 占今舜 杨宏波 林淼 赵国琦
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 颗粒饲料 微生物蛋白 瘤胃发酵 瘤胃微生物 犊牛
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 131-138
• 页数: 8页
• 字数: 5389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2015022

摘要

本试验旨在研究不同精粗比颗粒饲料对中国荷斯坦断奶公犊牛瘤胃微生物蛋白、发酵参数和微生物数量的影响。选用12头3月龄大的中国荷斯坦断奶公犊牛，按照日龄相近（103．92±1．5 d）、体重相似（121．25±4．12 kg）的原则随机分成4组，每组3头，分别饲喂精粗比为75∶25（Ⅰ）、70∶30（Ⅱ）、65∶35（Ⅲ）、60∶40（Ⅳ）的4种全价颗粒饲料。预试期14 d，正试期56 d。测定犊牛瘤胃微生物蛋白、发酵参数和微生物数量。结果表明，处理组Ⅳ的总挥发性脂肪酸和乙酸浓度最低，且显著低于处理组Ⅰ（P ＜0．05）；处理组Ⅳ的丁酸浓度最高，且显著高于处理组Ⅰ、Ⅲ（P ＜0．05）；处理组Ⅲ的乙酸／丙酸最大，且显著大于处理组Ⅳ（P ＜0．05）。处理组Ⅳ的白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌和真菌的相对表达量最高，且显著高于其他各处理组（P ＜0．05）；处理组Ⅲ的黄色瘤胃球菌的相对表达量最高，且显著高于其他各处理组（P ＜0．05）。综上所述，高精料全价颗粒饲料虽然能提高犊牛瘤胃总挥发性脂肪酸和乙酸的水平，但会抑制瘤胃纤维降解菌和厌氧真菌的生长。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学与技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	刘红	扬州大学动物科学与技术学院	27	255	10.0	15.0
3	林淼	扬州大学动物科学与技术学院	40	199	8.0	13.0
4	占今舜	扬州大学动物科学与技术学院	67	336	10.0	14.0
5	杨宏波	扬州大学动物科学与技术学院	23	184	8.0	13.0