檀香心材和边材的精油含量及成分差异

• 作者: 刘小金 张宁南 徐大平 杨曾奖 林明平 陈仁利
• 来源期刊: 森林与环境学报
• 学科: 农学
• 关键词: 檀香 精油含量 成分组成 心材
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 219-224
• 页数: 6页
• 分类号: S723.1
• 字数: 3032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13324/j.cnki.jfcf.2015.03.006

摘要

檀香心材是国际公认的天然高级香料的主要来源，亦是中国传统中药的重要原料。檀香心材的形成较为缓慢，资源奇缺，而其边材尚未加以利用。为了更好地开发利用檀香资源，实现高效利用，以21年生檀香木材为研究对象，采用乙醚浸提法分别提取了其边材和心材的精油，并应用气相色谱—质谱联用仪（ GC-MS）对其组分及含量进行了对比分析。结果表明：檀香心材的精油含量显著高于边材（P＜0．001），其平均相对含量分别为4．44％和1．33％；檀香心材的α-檀香醇、β-檀香醇和总檀香醇的平均相对含量分别为46．95％、24．23％和75．97％，均显著高于边材，精油质量达到了檀香木油的贸易标准，而边材精油则未达到该标准；檀香边材精油亦含有檀香油的主要成分，且含有一些烷烃、醛和不饱和酸等成分，可加以利用。本研究结果不仅有助于增进了解檀香心材形成过程中的成分变化，而且可以为檀香边材资源的综合开发利用提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宁南	中国林业科学研究院热带林业研究所	80	1159	18.0	31.0
2	徐大平	中国林业科学研究院热带林业研究所	127	2025	23.0	39.0
3	杨曾奖	中国林业科学研究院热带林业研究所	74	760	15.0	24.0
4	刘小金	中国林业科学研究院热带林业研究所	47	385	11.0	18.0
5	林明平	中国林业科学研究院热带林业研究所	18	174	7.0	12.0
6	陈仁利	中国林业科学研究院热带林业研究所	19	61	4.0	6.0