凝胶渗透色谱-固相萃取净化/气相色谱-串联质谱法测定动物性食品中167种农药残留

• 作者: 吕冰 苗虹 陈达炜
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 农药多残留 气相色谱-串联质谱 凝胶渗透色谱 固相萃取 动物性食品
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 639-645,651
• 页数: 8页
• 分类号: O657.6|S482
• 字数: 4482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2015.06.002

摘要

建立了肉类、水产类等动物性食品中167种农药残留的气相色谱-串联质谱检测方法.样品匀浆后,采用乙腈提取,以凝胶渗透色谱和Carb-NH2萃取柱联合净化,气相色谱-串联质谱检测,外标法定量.167种农药的响应在1～200 μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数在0.994以上,各农药的检出限为0.3 ～3 μg/kg,定量下限为1～ 10 μg/kg.以猪肉样品作为代表性基质,进行0.01,0.04 mg/kg 2个水平的加标回收实验,回收率为66.4％ ～ 111.5％,相对标准偏差为1.3％～17.8％.本方法准确可靠,灵敏度高,样品净化效果好,能够满足动物性食品中农药多残留的痕量分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苗虹	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	35	220	9.0	11.0
2	陈达炜	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	21	146	8.0	10.0
3	吕冰	国家食品安全风险评估中心卫生部食品安全风险评估重点实验室	9	58	5.0	7.0