LED光质对豌豆芽苗菜产量及品质的影响

• 作者: 林碧英 王美娟 黄枝
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 豌豆芽苗菜 LED光质 产量 品质
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 90-94
• 页数: 5页
• 分类号: S643.3
• 字数: 3480字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2015.02.004

摘要

在南方塑料大棚内密闭式光照植物培养架中,以豌豆为试验材料,研究了不同LED光质(红光、蓝光、黄光、白光)对豌豆芽苗菜生长及其品质的影响.结果表明,与白光(CK)相比,红光和蓝光均可提高豌豆芽苗菜产量,且两处理间无显著差异.同时,蓝光处理有利于提高豌豆芽苗菜蛋白质含量和类胡萝卜素含量,促进Vc的合成,并可降低粗纤维含量.红光处理能促进豌豆芽苗菜生长,提高体内叶绿素、可溶性糖及粗纤维含量,但抑制Vc合成.综合来看,蓝光和红光混合可作为豌豆芽苗菜生长的最适光源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林碧英	福建农林大学园艺学院	73	448	11.0	16.0
2	黄枝	福建农林大学园艺学院	7	59	5.0	7.0
3	王美娟	福建农林大学园艺学院	1	11	1.0	1.0