基于组分传输与反应模型,建立了大气式燃气灶燃烧过程数值模型,其中湍流采用Realizable k‐ε模型,辐射采用DO模型,燃烧采用涡耗散模型。对不同工况下燃气灶燃烧过程进行三维数值模拟计算,研究了不同锅支架高度对燃气灶性能的影响规律。结果表明:随着锅支架高度增加,外圈火焰的内焰温度升高、长度变化不大,外圈火焰的外焰温度变化不大、长度增加;内圈火焰的内焰温度下降、长度变短,内圈火焰的外焰温度与长度变化无差异;CO质量分数呈线性下降趋势。内外圈火孔皆存在时,热效率随锅支架高度增加先下降后上升,而后持续下降,最佳锅支架高度为19 mm ,其热效率为62.43%,CO质量分数为2.652×10-4;只存在外圈火孔时,热效率随锅支架高度增加持续下降,最佳锅支架高度为15 mm ,其热效率为63.43%,CO质量分数为2.856×10-4。