复合酵母培养物对奶牛产奶性能、氮排放及血液生化指标的影响

• 作者: 付石军 吕永艳 孙国强 李金林 杜高唐 王玲 程志伟
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 复合酵母培养物 产奶性能 氮排放 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 121-130
• 页数: 10页
• 字数: 8633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2015124

摘要

为研究饲料中添加复合酵母培养物对奶牛产奶性能、氮排放及血液生化指标的影响，选取年龄、体重、产奶量及泌乳期相近（135±15）d 的荷斯坦奶牛24头，随机分为4组，每个处理6个重复，对照组和3个试验组的复合酵母培养物添加量分别为精料浓度的0，0．8％，1．0％，1．2％，随精料饲喂，测定产奶量、乳成分、氮排放及血液生化指标，结果表明，1）试验2组日均产奶量显著高于对照组（P ＜0．05），各试验组分别比对照组提高8．48％，10．05％，8．97％。2）复合酵母培养物能显著提高乳脂和乳蛋白率（P ＜0．05），显著降低牛奶体细胞数（P ＜0．05），以试验2组最低。3）在氮排放量上，试验2组显著低于对照组（P ＜0．05），各试验组比对照组分别降低8．47％，12．01％，9．36％。4）在血液生化指标方面，复合酵母培养物能提高血清中总蛋白、球蛋白、血糖、胰岛素水平（P ＜0．05），降低尿素氮水平（P ＜0．05）。由此可见，本试验条件下，综合考虑产奶量、乳成分、氮排放及血液生化指标，复合酵母培养物的最佳添加量为精料浓度的1．0％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙国强	青岛农业大学动物科技学院	94	597	13.0	19.0
2	吕永艳	青岛农业大学动物科技学院	47	314	10.0	15.0
3	李金林		3	42	2.0	3.0
4	王玲	青岛农业大学动物科技学院	16	91	5.0	9.0
5	程志伟		3	33	2.0	3.0
6	杜高唐		1	31	1.0	1.0
7	付石军		1	31	1.0	1.0