眉州东坡的朴素创业经

• 作者: 吴维库 郭佳
• 来源期刊: 企业家信息
• 学科: 经济
• 关键词: 苏东坡 眉州 创业 朴素 中日友好医院 装修风格 服务人员 餐馆
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: F270

摘要

1996年6月6日，北京中日友好医院旁边，一家餐馆悄然开业了。餐馆面积不足300平米，装修风格典雅、温馨，大文豪苏东坡的诗、词、书法、绘画以及典故等布置其间：菜品所用的主要原料和时令蔬果、山珍、河鲜大都选自巴蜀大地：服务人员也主要来自四川，这就是第一家眉州东坡餐厅。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴维库	清华大学经济管理学院	124	1130	18.0	32.0
2	郭佳		8	34	2.0	5.0