响应曲面法优化玉米须多糖提取工艺的研究

• 作者: 吴娜 唐艳花 王艺帷 王静
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 玉米须 多糖 响应曲面法 模型 预测 验证
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: O629
• 字数: 2604字
• 语种: 中文
• DOI: 12.3969/j.issn.1004-275X.2015.01.001

摘要

采用微波辅助，乙醇沉淀法提取玉米须中的多糖，在单因素实验基础上，利用 Box －Behnken 实验设计原理，设计3因素3水平实验，采用 Design －Expert 进行响应面分析，建立玉米须多糖提取的回归方程。经检验该回归方程能够较好的预测玉米须多糖的提取率。经响应面优化法确定的最佳工艺条件为：料液比1∶8（g／mL），提取温度93℃、提取时间30 min。经过实验验证，玉米须多糖的提取率为1．13％，与预测值的相对误差为0．88％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艺帷	云南农业大学经济管理学院	1	2	1.0	1.0