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摘要:
介绍了嗅和味的分类;从来源和水体输送环节分析了饮用水中致嗅物质的产生源头,并对部分致嗅物质进行了详细分析(酚离子、氮化物、硫化物、酮及醛类化合物、氯消毒、生物源);最后,根据研究结果,归纳了国内部分河道致嗅物质的组成为硫醇与硫醚类物质。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 饮用水中致嗅物质的来源分析
来源期刊 中国资源综合利用 学科 工学
关键词 饮用水 嗅和味 来源 组成
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 47-50
页数 4页 分类号 TU991.21
字数 2435字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张金池 南京林业大学林学院 292 4588 33.0 50.0
2 李海东 61 607 16.0 20.0
3 尹卫萍 33 297 10.0 16.0
4 张晓勇 南京林业大学林学院 52 359 10.0 17.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (130)
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研究主题发展历程
节点文献
饮用水
嗅和味
来源
组成
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国资源综合利用
月刊
1008-9500
32-1332/TG
大16开
江苏省徐州市黄河南路65号
28-174
1982
chi
出版文献量(篇)
7730
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17
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