葡萄园内套种大球盖菇关键技术

• 作者: 罗英俊
• 来源期刊: 遵义科技
• 学科: 农学
• 关键词: 大球盖菇 技术 葡萄园 联合国粮农组织 套种 生料栽培 营养丰富 发展中国家
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: S646

摘要

大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一，也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄脆、含野生菇香味，口感好，干菇浓香。几年来的引种推广情况表明，大球盖菇具有非常广阔的发展前景。首先，栽培技术简便粗放，可直接采用生料栽培，具有很强的抗杂能力，容易获得成功。其次，栽培原料来源丰富，可生长在各种秸秆培养料上（如稻草、麦秸等）。其三，大球盖菇抗逆性强，适应温度范围广，可在4～30℃范围出菇。由于适种季节长，可调整在蔬菜淡季上市。其四，大球盖菇营养丰富，风味好，作为新产品投放市场，很容易被广大消费者接受。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗英俊	遵义市同甘葡萄专业合作社	1	0	0.0	0.0