读者信箱

• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 危险级别 信箱 读者 平底锅 灭火措施 厨房 湿毛巾 起火
• 年，卷（期）: smyzh,（2）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: TP309

摘要

平时人们都很注意卫生问的清洁，认为这是家里最脏的地方。但很多研究都在明白显示，厨房才是最危险的细菌潜伏的地方。那么，厨房里有哪些容易被忽视的危险呢？ 平底锅（危险级别：5级） 油锅起火最危险，其中无盖平底锅危险最大，最好用较深的带盖炒锅。万一平底锅起火，务必记住安全灭火措施：首先关火或断电；然后用湿毛巾盖住平底锅，直到明火扑灭。切忌将着火的锅端出厨房，或在上面浇水。