品种贴士

• 作者: 冯士清
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 生物学
• 关键词: 蛋白质分子 品种 甲基衍生物 工业领域 甲醛 防腐剂 消毒剂 微生物
• 年，卷（期）: bjrh,（2）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: Q51

摘要

1．甲醛及甲醛缓释体防腐剂 甲醛作为一种古老的消毒剂，甲醛具有上百年的使用历史，主要通过作用于细菌蛋白质分子上的氨基、巯基、羟基和羧基，生成次甲基衍生物，从而破坏细菌蛋白质（酶），导致微生物的死亡。因其效果良好、价格便宜、使用方便等特点一直以来广泛应用于医学、日化、农业及其它工业领域。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯士清	北京桑普生物化学技术有限公司技术中心	5	44	2.0	5.0