棕色蘑菇菌丝液体培养基的优化

• 作者: 孙茜 王玉 班立桐 陈帅君 黄亮
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 棕色蘑菇 液体菌种 培养基优化 菌丝干重
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 150-152
• 分类号: S646.1+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201508039

摘要

以棕色蘑菇MC441为试材,从5种发酵培养基中选择出最适合棕色蘑菇菌丝生长的麸皮培养基作为初始发酵培养基,并采用L9(34)正交实验对该培养基进行了优化,为棕色蘑菇产业化应用提供参考依据.结果表明:发酵培养基为麸皮120 g/L、葡萄糖15 g/L、蛋白胨2.0 g/L.在最适条件下,棕色蘑菇的菌丝量提高到17.39 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉	天津农学院农学与资源环境学院	66	258	9.0	12.0
2	班立桐	天津农学院农学与资源环境学院	80	305	10.0	13.0
3	黄亮	天津农学院农学与资源环境学院	72	209	8.0	10.0
4	陈帅君	天津农学院农学与资源环境学院	8	23	3.0	4.0
5	孙茜		1	4	1.0	1.0