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摘要:
以棕色蘑菇MC441为试材,从5种发酵培养基中选择出最适合棕色蘑菇菌丝生长的麸皮培养基作为初始发酵培养基,并采用L9(34)正交实验对该培养基进行了优化,为棕色蘑菇产业化应用提供参考依据.结果表明:发酵培养基为麸皮120 g/L、葡萄糖15 g/L、蛋白胨2.0 g/L.在最适条件下,棕色蘑菇的菌丝量提高到17.39 g/L.
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文献信息
篇名 棕色蘑菇菌丝液体培养基的优化
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 棕色蘑菇 液体菌种 培养基优化 菌丝干重
年,卷(期) 2015,(8) 所属期刊栏目 食用菌
研究方向 页码范围 150-152
页数 分类号 S646.1+1
字数 语种 中文
DOI 10.11937/bfyy.201508039
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王玉 天津农学院农学与资源环境学院 66 258 9.0 12.0
2 班立桐 天津农学院农学与资源环境学院 80 305 10.0 13.0
3 黄亮 天津农学院农学与资源环境学院 72 209 8.0 10.0
4 陈帅君 天津农学院农学与资源环境学院 8 23 3.0 4.0
5 孙茜 1 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
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棕色蘑菇
液体菌种
培养基优化
菌丝干重
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北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
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