谷氨酰胺在动物生产中的应用研究

• 作者: 方热军 杨淑芬
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 生理作用 动物生产
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2625字
• 语种: 中文

摘要

谷氨酰胺(Gln)在促进动物的生长性能、维持肠道健康、改善免疫系统和抗氧化上具有十分重要的作用.本文对谷氨酰胺的结构,对动物肠道结构、免疫系统的调节作用,抗氧化作用及其在动物生产上的应用进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方热军	湖南农业大学动物科技学院	214	1044	16.0	23.0
2	杨淑芬	湖南农业大学动物科技学院	14	27	3.0	4.0