农药残留快速检测技术研究进展

• 作者: 吴荣顺 苑婷婷 谢艳姣
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 关键词: 农药残留 快速检测 研究进展
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TQ450.7
• 字数: 3803字
• 语种: 中文

摘要

近年来，随着农药和化肥的广泛使用，我国农产品的农药残留问题日益严重。为此，亟需发展高效、精准农药残留检测技术。本文主要介绍了国内外传统水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究和应用状况，并重点阐述了色谱分析法、免疫分析法、生物传感器法和液体工作站等最新检测技术的研究进展。通过与传统检测技术比较，新的检测技术具有高效，精准，稳定性好的优势，在农药残留的快速检测中具有很好的发展前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苑婷婷		3	10	2.0	3.0
2	谢艳姣		2	7	2.0	2.0
3	吴荣顺		3	12	2.0	3.0