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摘要:
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不同煎炸食材对米糠油煎炸品质影响的研究
煎炸食材
米糠油
煎炸品质
松材线虫取食真菌的筛选
松材线虫
真菌
筛选
繁殖
关于回弹法检测超龄期混凝土的运用研究
超龄期混凝土
回弹法
修正
超龄劳动者法律关系认定研究——基于328份裁判文书的分析
退休年龄
领取养老保险
劳动关系定性
工伤待遇
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 “超龄”食材
来源期刊 质量与标准化 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 37-38
页数 2页 分类号
字数 2565字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心 67 61 4.0 6.0
2 刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心 119 70 4.0 6.0
传播情况
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引文网络
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2015(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
质量与标准化
月刊
2095-0918
31-2058/G3
大16开
上海市长乐路1227号501室
4-765
1982
chi
出版文献量(篇)
4378
总下载数(次)
12
总被引数(次)
3658
论文1v1指导