基于第三方监督的食品安全监管演化博弈模型

• 作者: 张国兴 管欣 高晚霞
• 来源期刊: 系统工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 食品监管 第三方监督 演化博弈 激励悖论
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 决策与对策
• 页码范围: 153-164
• 页数: 12页
• 分类号: TP273
• 字数: 9344字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13383/j.cnki.jse.2015.02.002

摘要

为探讨第三方监督对食品安全监管的影响,通过构建演化博弈模型分析了第三方监督对食品企业与政府监管部门行为的影响机理.研究表明,第三方监督对于政府监管部门的监督作用具有一定程度上的替代性,强化第三方监督有助于促使政府监管部门加强监管以及改善企业食品安全治理;食品安全监管中存在“激励悖论”现象,相比单纯强调加大对食品安全事件中对企业处罚的力度,加强对政府监管部门及其人员本身监管不力等行为的惩罚,对于提高食品安全有着重要的实践意义.最后结合三鹿奶粉案例,阐述了第三方监督在食品安全监管中对演化博弈结果的重要影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国兴	兰州大学管理学院	36	854	15.0	29.0
2	管欣	兰州大学管理学院	11	156	5.0	11.0
3	高晚霞	兰州大学管理学院	2	98	2.0	2.0