QuEChERS-气相色谱法检测大米中28种农药残留量

• 作者: 刁文婷 吴远高 徐凤敏 曹际娟 李妍 杨春光 王法众 田苗 董伟峰 马嗣同
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 大米 QuEChERS法 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 本期重点:技术创新护航食品安全--辽宁出入境检验检疫局专题
• 页码范围: 78-85
• 页数: 8页
• 字数: 3826字
• 语种: 中文

摘要

目的：采用QuEChERS法净化-气相色谱法检测大米中28种菊酯及有机氯类农药残留量。方法补水还原的方法加入去离子水将样品的含水率模拟至大致75%(5 g样品+12 mL水),选取无水硫酸镁、PSA、C18作为吸附剂,根据秤样量确定3种吸附剂的量为150 mg：25 mg：25 mg。提取净化后的大米用气相色谱-ECD检测。结果待测物质在0.01~2.00μg/mL范围内呈良好的线性关系(r为0.9735~0.9991),28种农药加标回收率为71.1%~116.8%,精密度为4.1%~15.2%。该方法的检测低限可达0.01~0.10 mg/kg。结论此法完全可满足日常进出口大米农残检验工作,同其他方法相比具有节能环保、操作简单、节约成本、省时高效的特点。