磷对水培生菜生长及矿质元素动态吸收的影响

• 作者: 乔源 张栋 王文娥 王瑞 胡笑涛 苏苑君
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 水培生菜 磷 产量 品质 矿质元素 吸收量 利用效率
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 1244-1252
• 页数: 9页
• 分类号: S636.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13930/j.cnki.cjea.150263

摘要

磷是植物所需大量元素之一, 对植物的生长有重要影响.传统的土培条件下磷肥难以移动, 导致施磷量和植物可利用磷量差别较大; 而水培条件下磷肥均匀存在于营养液中, 不仅有利于植物吸收利用, 也为定量精确地研究磷对植物的影响提供了便利.为探明磷素对生菜生长、品质以及矿质元素吸收的影响, 试验设置5个磷水平(NaH2PO4),分别为0.2 mmol·L-1、0.4 mmol·L-1、0.6 mmol·L-1、0.8 mmol·L-1、1.0 mmol·L-1,对不同磷水平下生菜生长、产量、品质及营养液矿质元素动态吸收量进行分析.结果表明当磷水平为0.4 mmol·L-1时生菜的综合品质最好;当磷水平为0.6 mmol·L-1时,生菜产量最大,且全生育期对氮、磷、钾、钙、镁的吸收总量达到最大,为691.26 mg·株-1,对氮、磷、钾、钙、镁的吸收比例为1:0.20:1.34:0.80:0.24.不同磷素水平下, 生菜对氮吸收量差异不大; 随磷素水平的提高, 生菜对磷的吸收量不断增大, 即对磷有奢侈吸收的趋势;对氮和磷的吸收主要集中在定植后的第20~30 d,此阶段平均吸收量分别占全生育期总吸收量的79.86%和59.25%;对钾的吸收量随时间呈不断地加大趋势,在收获前10 d达到最大值,此阶段平均吸收量占全生育期总吸收量的47.68%;对钙、镁的吸收在整个生育期变化不明显,定植后10~30 d对钙的吸收量较大;收获前30 d对镁的吸收量较大.全生育期内,生菜对钾的吸收比例最大,其次是氮、钙;高磷条件下磷的吸收比例大于镁, 低磷条件下对镁的需求比例高于磷; 生菜对磷的利用效率随磷水平的增加不断减小, 较低磷素水平有利于提高矿质元素的利用效率.