汉堡再见!

• 作者: Shah Li 马励
• 来源期刊: 空中英语教室：高级版．彭蒙惠英语
• 学科: 经济
• 关键词: 汉堡 快餐连锁店 羽衣甘蓝 连锁餐厅 有机农产品 农贸市场 健康食品 美国社会
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

一些发展最快的快餐连锁店现在不再制作会堵塞动脉的吉士汉堡，也不制作高热量的炸鸡了。 相反地，食客可以点抱子甘蓝沙拉和羽衣甘蓝冰沙，供餐速度跟汉堡王一样快。 美国社会对当地采购的健康食品的兴趣已带动农贸市场和产地直供的绿色餐厅风潮，也扩大了超市有机农产品的供应。现在，一些试图借此风潮谋求发展的新兴连锁餐厅，正准备用绿叶蔬菜和水果作主菜为攻势，对抗传统快餐。