气相色谱_质谱法快速检测出口蔬菜中16种保鲜剂残留

• 作者: 周雪 徐芬 曹淑瑞 李贤良 郗存显 陈志琼
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 分散固相萃取 出口蔬菜 保鲜剂 气相色谱_质谱法
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研 究 报 告
• 页码范围: 87-92
• 页数: 6页
• 字数: 4515字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253_3820.140633

摘要

采用分散固相萃取( QuEChERS)前处理方法结合气相色谱_质谱法( GC_MS)建立出口蔬菜中16种保鲜剂残留量的快速检测方法。以叶菜类、茄果类、豆类、瓜类和块茎类出口蔬菜为原料,样品经乙腈提取, QuEChERS除杂净化,用GC_MS外标法进行定量分析。16种保鲜剂在0.02~2.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9990~0.9997,检出限(LOD,S/N=3)在0.004~0.965μg/kg范围内。以0.01,0.02和1.0 mg/kg添加浓度水平进行方法学验证,回收率为76.7%~120.0%,相对标准偏差为2.1%~10.6%。与国标GB/T 19648_2006等方法相比,本方法具有快速、简便、灵敏度高等特点,能满足出口蔬菜中16种保鲜剂残留的检测要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志琼	重庆医科大学药学院	36	145	7.0	10.0
2	李贤良		32	183	7.0	12.0
3	曹淑瑞		15	135	5.0	11.0
4	郗存显		16	97	6.0	9.0
5	周雪	重庆医科大学药学院	7	22	4.0	4.0
6	徐芬		6	52	5.0	6.0