粉体味精产品吸潮性问题研究

• 作者: 张茂国
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 粉体味精 吸潮性
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 应用开发
• 页码范围: 27-28,33
• 页数: 3页
• 分类号: TQ264.23
• 字数: 1441字
• 语种: 中文

摘要

从产品初始水分、产品原料颗粒的大小、原料成形方式、包装袋厚度等方面对粉体味精产品的吸潮性问题进行了探讨,并给出了最佳的生产要素选择,为粉体味精生产企业提供理论依据,以期提高产品的抗吸潮性,延长产品在市场的保质期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张茂国		2	0	0.0	0.0