柘树果实的抗乳腺癌活性部分的提取、分离及结构鉴定

• 作者: 孙丛龙 孙建霞 曹春廷 李国强 杨勇 欧仕益 白卫滨
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 柘树果实 分离提取 抗乳腺癌 结构鉴定
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: R151
• 字数: 3332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201513010

摘要

为了得到柘树果实中具有抗乳腺癌活性的化合物,以人乳腺癌细胞MDA-MB-231和人乳腺癌细胞MCF-7为细胞模型,通过噻唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)比色法评价柘树果实石油醚浸膏、乙酸乙酯浸膏、以及正丁醇浸膏粗提取物部位的功能,实验发现乙酸乙酯部位具有明显的抑制乳腺癌细胞的活性,其对乳腺癌细胞MDA-MB-231和MCF-7的IC50分别为:75.4 μg/mL和66.8 μg/mL.采用Sephadex LH-20柱层析和硅胶柱层析对乙酸乙酯部位进行分离,采用单晶X衍射对得到的化合物进行结构鉴定,得到2种晶体主成分,分别为4’-O-甲基-吡喃异黄酮、吡喃异黄酮.采用MTT方法对获得的2种单体进行抗乳腺癌活性研究,发现吡喃异黄酮对乳腺癌细胞MCF-7的生长抑制率达到56.7％.结果表明,柘树果实乙酸乙酯部位含有抗乳腺癌成分,且分离得到2种类异黄酮化合物,其中吡喃异黄酮体现出一定的抗乳腺癌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧仕益	暨南大学食品科学与工程系	235	3240	27.0	45.0
2	白卫滨	暨南大学食品科学与工程系	32	208	6.0	13.0
3	李国强	暨南大学食品科学与工程系	12	143	6.0	11.0
4	杨勇	四川农业大学食品学院	86	644	14.0	19.0
5	孙建霞	广东工业大学轻工化工学院	20	61	5.0	5.0
6	曹春廷	四川农业大学食品学院	5	50	3.0	5.0
10	孙丛龙	暨南大学食品科学与工程系	2	8	2.0	2.0