UPLC-MS/MS法测定动物源性食品中3种磺胺类药物残留

• 作者: 李宝明 李杏翠 田亚平
• 来源期刊: 中国药师
• 学科: 医学
• 关键词: 超高效液相色谱-质谱联用 磺胺 残留 动物食品
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 38-40,41
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 字数: 3703字
• 语种: 中文

摘要

目的：：采用超高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中磺胺多辛、磺胺嘧啶、磺胺噻唑的含量。方法：样品用三氯乙酸-乙腈提取并去除蛋白质,然后用Waters Acquity UPLC BEH C18(100 mm ×2.1 mm,1.7μm)柱分离,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,质谱采用多时间段多反应检测扫描方法( multiple reaction monitoring,MRM)进行检测。结果：该方法中3种药物浓度在1.0~200.0 ng·ml-1范围内呈良好的线性关系(r均>0.99),回收率>70%；检出限为0.5 ng·ml-1,定量限为1.0 ng·ml-1。结论：样品前处理方法简单快捷,能够高效、灵敏地同时检测出动物源性食品中的磺胺多辛、磺胺嘧啶、磺胺噻唑的含量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田亚平		10	22	3.0	4.0
2	李宝明	中国医学科学院北京协和医学院药物研究所	6	8	1.0	2.0
3	李杏翠	中国医学科学院北京协和医学院北京协和医院药剂科	4	25	2.0	4.0