泸州老窖多项科研成果暨多名技术骨干在第二届中国白酒科技大会上获奖

• 来源期刊: 泸州科技
• 学科: 经济
• 关键词: 科研成果 张宿 酒体 次评 杨平 评酒 德富 窖泥 发酵微生物 集成示范
• 年，卷（期）: zzkjb_2015,（1）
• 页码范围: 33-33
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】近日,中国食品工业协会公布了第二届中国白酒科技大会优秀科技成果和中国白酒大师等荣誉评选结果,泸州老窖共有7名酿酒大师以及6项白酒领域科研成果荣获中国白酒大师等荣誉称号和第二届中国白酒科技大会优秀科技成果。在本次评选中,泸州老窖获得了多项评比荣誉:首席质量官何诚、酒体设计总工程师张宿义分别荣获"中国白酒大师"称号;许德富、杨平、倪斌三位酿