粢,到底怎么读?

• 作者: 胡晓虹
• 来源期刊: 淮海文汇
• 学科: 文学
• 关键词: 现代散文选 散文作品 苏教版教材 金曾豪 教学研究 文中 铺席 特色食品 古代汉语词典 清嘉录
• 年，卷（期）: hhwh_2015,（3）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: H11

摘要

【正】当代常熟籍作家金曾豪的散文作品《家里的灶头》以真挚的情感、别样的风情打动了万千读者,多年入选苏教版教材《现代散文选读》。笔者在长期的教学研究过程中,对文中的一处注音及释义产生了疑问,现提出来求教于方家。灶上煮的米饭肯定要比铝锅和电饭煲煮的香。那是因为灶上的饭有一张香喷喷的饭粢(锅巴)熏着。只要不是冬天,我妈会特意为我们"逼饭粢"——把饭打到饭篮里,然后盖上锅盖再加烧两个草把,锅里初步

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡晓虹		7	4	1.0	2.0