丝兰皂苷对瘤胃发酵参数和甲烷产生影响的研究进展

• 作者: 卜登攀 李吉楠 潘龙 牛俊丽
• 来源期刊: 草业与畜牧
• 学科: 生物学
• 关键词: 丝兰皂苷 瘤胃发酵 甲烷
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧科技
• 页码范围: 42-46
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.83
• 字数: 3787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8403.2015.03.011

摘要

随着公众对动物源性食品中化学残留物及对抗生素残留的关注,开发新的安全性添加剂代替化学性添加剂是必然趋势.丝兰皂苷作为纯天然提取物在调控瘤胃发酵模式,减少甲烷排放方面有很好的作用.因此,丝兰皂苷可望成为反刍动物的新型瘤胃发酵调控剂.本文就丝兰皂苷结构,以及丝兰皂苷对甲烷产量和瘤胃发酵的影响等方面进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卜登攀	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	149	1229	19.0	29.0
2	潘龙	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	10	62	5.0	7.0
3	牛俊丽		3	5	2.0	2.0
7	李吉楠	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	4	28	2.0	4.0