响应面法优化(鮰)爱德华菌口服微球疫苗制备工艺及其特性分析

• 作者: 吉莉莉 周燕 汪开毓 潘延乐 王二龙 耿毅 赖为民 阳磊 陈德芳
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: (鮰)爱德华菌 海藻酸钠 口服微球疫苗 响应面法 特性分析
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 429-438
• 分类号: S942.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.11964/jfc.20141009535

摘要

为优化渔用口服微球疫苗制备工艺,实验以海藻酸钠及(鮰)爱德华菌灭活疫苗为原材料,采用乳化离子交联法制备(鮰)爱德华菌口服微球疫苗.通过单因素实验研究海藻酸钠浓度、水油相比例、乳化剂浓度以及乳化时间对微球疫苗包封效率的影响,根据Box-Behnken中心组合实验设计,采用4因素3水平响应面法优化(鮰)爱德华菌海藻酸钠微球疫苗的制备工艺.结果表明最佳制备工艺条件为海藻酸钠浓度3.5％,水油相比例2.4:7.6,乳化剂浓度5.4％,乳化时间13 min.研究表明,在最佳工艺条件下制备的(鮰)爱德华菌口服微球疫苗成球性好,粒径分布均匀,粒径(8.88±1.26) μm,跨距0.38,包封效率96.37％,具有较好抗酸性、肠溶性以及高安全性的特点.