响应面法优化鸢尾中鸢尾酮萃取工艺

• 作者: 周军辉 崔新爱 毛祝新 陈昊 韩桂军
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 鸢尾 鸢尾酮 萃取工艺 响应面法 优化
• 年，卷（期）: 2015,（24）
• 所属期刊栏目: 食品·营养·检测·安全
• 页码范围: 252-257
• 分类号: Q814.9
• 语种: 中文

摘要

为缩短鸢尾酮萃取周期,本研究以新鲜鸢尾根为原料,通过亚硝酸盐氧化转化新途径,在单因素试验的基础上,用Design-Expert软件对数据进行二元回归分析,采用Box-Behnken响应面法对萃取工艺进行优化.结果发现:在萃取温度30℃条件下,亚硝酸盐浓度0.9 g/L、液料比12∶1 (mL/g)、萃取时间60 h,鸢尾酮萃取率达到0.30 g/kg.用优化的工艺条件进行了3次平行实验,与预测值的相对误差为3.33％.本研究采用的亚硝酸盐氧化萃取新途径,可直接从新鲜鸢尾根中萃取鸢尾酮,而且该工艺经响应面法优化后,更为稳定、可行,具有较高的推广和应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈昊		8	11	2.0	3.0
2	毛祝新		12	16	2.0	3.0
3	韩桂军		10	17	3.0	3.0
4	周军辉		9	38	4.0	5.0
5	崔新爱		4	9	2.0	3.0