苏子油对肥胖大鼠肝脏极低密度脂蛋白合成关键基因表达的影响

• 作者: 刘源 安星兰 张广州 张涛 解现星 赵爽 马兰芝
• 来源期刊: 中国实验动物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: n-3多不饱和脂肪酸 肥胖大鼠模型 极低密度脂蛋白
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 474-478
• 页数: 5页
• 分类号: Q95-33
• 字数: 3959字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4847.2015.05.006

摘要

目的 探究富含n-3多不饱和脂肪酸( polyunsaturated fatty acid ,PUFA)的苏子油高脂饮食对肥胖大鼠肝脏极低密度脂蛋白( very low density lipoproteins ,VLDL)合成关键基因表达的影响. 方法 造模期:雄性SD大鼠随机分为2组,对照组(normal control group, NC)给予普通日粮,高脂组(high fat group, HF)给予高脂纯合日粮诱发肥胖大鼠模型;干预期:将肥胖大鼠随机分为4组:持续高脂组( consistent high fat group , CHF)和三个苏子油( perilla oil, PO)替代组,根据PO替代CHF中猪油比例的不同将替代组分为20%PO、50%PO、100%PO,4周后测定大鼠血清甘油三酯( tryglyceride, TG)水平;western blotting方法检测肝脏VLDL合成关键蛋白微粒体甘油三脂转运蛋白(microsomal triglyceride transfer protein,MTP)和载脂蛋白B(apolipoprotein B,APOB)蛋白表达;real-time PCR方法检测肝脏Mtp、Apob mRNA表达. 结果 肥胖大鼠血清TG水平显著高于NC组,并且有严重的脂肪沉积,肝脏MTP和APOB的mRNA、蛋白表达均有不同程度的降低;干预4周后,与CHF组相比,各PO替代组大鼠血清TG水平明显降低,病理切片结果显示肝脏脂肪沉积有明显改善,并且肝脏MTP和APOB的mRNA、蛋白表达均有不同程度的升高. 结论 不同比例PO替代均能促进肥胖大鼠肝脏VLDL合成与分泌,改善肝脏脂肪沉积,并且PO促进Mtp mRNA、蛋白表达具有剂量依赖性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	165	591	12.0	17.0
2	刘源	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	32	70	5.0	7.0
3	赵爽	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	10	22	3.0	4.0
4	安星兰	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	3	3	1.0	1.0
5	马兰芝	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	3	2	1.0	1.0
6	解现星	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	3	2	1.0	1.0
7	张广州	中国人民解放军军事医学科学院实验动物中心	1	1	1.0	1.0