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灵芝醋饮料加工工艺优化研究
灵芝
迪发酵母
沪酿1.01
发酵工艺
醋饮料调配
杏皮渣酿制杏果醋饮料的工艺研究
杏果醋
酒精发酵
醋酸发酵
生产工艺
响应面法优化龙眼红枣香蕉醋草本饮料生产工艺及抗疲劳活性分析
龙眼
红枣
香蕉醋
草本饮料
抗疲劳活性
响应面法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 天地壹号:醋饮料市场仍需培育
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 品牌
研究方向 页码范围 88-89
页数 2页 分类号
字数 1873字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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