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摘要:
俗话说得好“民以食为天”,作为一名资深的吃货,今天我在此隆重向大家推荐一道美味——糖醋排骨。一说到糖醋排骨,我的口水就直流三尺,那可是我最喜欢的菜了!它很有营养,因为醋可以溶解骨质中的钙,而糖可以帮助蛋白质的消化。它是湖南省著名传统风味特产,距今已有两百多年历史了。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 糖醋飘香
来源期刊 小主人报 学科 化学
关键词 蛋白质 湖南省
年,卷(期) xzrb,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 O629.1
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1 吴欣奇 10 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质
湖南省
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小主人报
月刊
1672-9978
31-2059/C
上海市安西路427号
4-771
出版文献量(篇)
6830
总下载数(次)
4
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