糖醋飘香

• 作者: 吴欣奇
• 来源期刊: 小主人报
• 学科: 化学
• 关键词: 醋 糖 蛋白质 湖南省
• 年，卷（期）: xzrb,（2）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: O629.1

摘要

俗话说得好“民以食为天”，作为一名资深的吃货，今天我在此隆重向大家推荐一道美味——糖醋排骨。一说到糖醋排骨，我的口水就直流三尺，那可是我最喜欢的菜了!它很有营养，因为醋可以溶解骨质中的钙，而糖可以帮助蛋白质的消化。它是湖南省著名传统风味特产，距今已有两百多年历史了。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴欣奇		10	0	0.0	0.0