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摘要:
不只国人面临食品安全问题,食品造假在西方也日益严重.食品安全危机已成为无法避免的全球性问题.越是优质的食品,越容易被造假.例如媒体报道过的新西兰麦卢卡蜂蜜造假;意大利、西班牙的橄榄油造假;英国的假酒与清真羊肉汉堡中的猪肉;德国的肉类与有机鸡蛋造假等等,屡见不鲜.
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文献信息
篇名 谨防外国造假食品
来源期刊 心血管病防治知识 学科
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年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
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字数 语种 中文
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心血管病防治知识(科普版)
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