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摘要:
冬天推出了日式小火锅后,又推出了韩式风味。“安东炖鸡”是韩国安东市的传统料理。选材小仔鸡烹制,鸡块香嫩,汤汁微辣带甜,其中还有软糯的年糕以及白菜黄瓜等蔬菜,配菜里最特别的是宽粉丝,爽滑入味。鸡肉快吃完时,还有后续吃法,一份撒了芝士的米饭被倒入锅中,拌着汤汁的米饭将鸡汤吸收,变成了深褐色,一口米饭十足浓郁的鸡汤滋味,还带着淡淡的奶香味,颇有口感。
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浅析朱子学在江户时代的地位
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江户时代
朱子学
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 江户前
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 米饭 火锅 仔鸡 汤汁 鸡汤 日式 风味 料理
年,卷(期) dwh_2015,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 109-109
页数 1页 分类号 TS972.11
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研究主题发展历程
节点文献
米饭
火锅
仔鸡
汤汁
鸡汤
日式
风味
料理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
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